Thật là tuyệt khi ghé vào một quán cà phê địa phương trong khi đi du lịch và thư giãn với một tách cà phê. Nhưng có một số thành phố, nơi cà phê không chỉ là một thức uống, mà còn là một nền văn hóa thực sự. Không có chỗ cho chất lượng thấp ở những trung tâm cà phê này.
Ý Rome
Espresso chất lượng cao và không pha loãng luôn cố định trong thực đơn hàng ngày của người dân thủ đô nước Ý. Họ thích cà phê đen, mạnh, không pha loãng, không có sữa và các chất phụ gia khác nhau. Những người yêu thích hương vị cà phê tự nhiên và mạnh mẽ sẽ đánh giá cao những phẩm chất ẩm thực này.
Áo Vienna
Những quán cà phê ở Vienna tràn ngập một bầu không khí đặc biệt và chất lượng đồ uống cao nhất, bởi vì không phải vô cớ mà những quán cà phê của thành phố Úc này được ghi vào danh sách danh dự của UNESCO như một di sản thế giới phi vật thể. Cũng giống như ở Ý, họ thích espresso ở đây, nhưng ngoài nó ra, bạn nên thử Cappuccino nổi tiếng thế giới (espresso với sữa đánh) và một thức uống cà phê đặc biệt của ẩm thực Áo - Melange (espresso với sữa đánh và kem đánh).
Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ
Phương pháp pha cà phê của người Thổ Nhĩ Kỳ thậm chí còn tạo ra một cái tên riêng cho các món ăn - Turk, trong đó người dân từ nhiều quốc gia chuẩn bị cà phê theo cách phương Đông bằng cách ủ hạt cà phê xay. Nhưng tất nhiên, các barista đến từ Thổ Nhĩ Kỳ đã đạt được kỹ năng đặc biệt trong vấn đề này. Món ăn đặc biệt và để lâu mới bộc lộ mùi thơm của các loại hạt tạo nên hương vị đậm đà và độc đáo của thức uống đậm đà.
Cuba, Havana
Trong các quán cà phê ở đô thị của Cuba, cà phê espresso được pha chế với đường. Nhưng họ không hòa tan nó trong thức uống đã hoàn thành, mà cho vào bình chứa hạt cà phê trong quá trình pha chế trong máy pha cà phê espresso. Điều này làm cho cà phê mạnh hơn và phong phú hơn, nhưng hương vị của nó trở nên nhẹ nhàng hơn nhiều.
Hoa Kỳ, Seattle
Seattle là nơi có cửa hàng cà phê nổi tiếng nhất thế giới, Starbucks. Không cần phải nói, mặc dù hương vị của cà phê Starbucks được đánh giá cao ở bất kỳ quốc gia nào, nhưng ở quê hương của ông, mức độ chất lượng cao hơn nhiều so với Starbucks từ bất kỳ thành phố nào khác. Và nó chắc chắn đáng để ghé thăm bầu không khí này của sự ra đời của những quán cà phê ở Mỹ.
Iceland, Reykjavik
Ở đất nước này, một ngày lễ riêng biệt thậm chí còn dành riêng cho thức uống làm từ hạt cà phê - Ngày cà phê mặt trời. Người dân địa phương không chỉ đánh giá cao hương vị của cà phê mà còn cả khả năng tương thích của nó với các món tráng miệng khác nhau. Kết hợp Latte (cà phê sữa) với bánh táo ấm - còn gì tuyệt hơn!
Úc, Melbourne
Melbourne tổ chức triển lãm ngành cà phê hàng năm. Đồ uống địa phương là Latte Piccolo, một loại cà phê espresso được pha từ sữa. Nó chỉ khác với latte ở chỗ hàm lượng espresso cao hơn một chút. Nhưng đặc thù của thành phố là sự hiện diện của một số quận, ở mỗi quận, cà phê được pha chế theo những cách khác nhau, và do đó, hương vị của đồ uống cũng hoàn toàn khác nhau.
New Zealand, Wellington
Ở thủ đô New Zealand nhỏ bé này, đơn giản là không thể tìm thấy những cơ sở cà phê dởm. Văn hóa cà phê được phát triển ở đây và rất được coi trọng. Biểu tượng của Wellington là Moccachino - thức uống được pha từ cà phê espresso, sữa và sô cô la.
