Người Uzbekistan nổi bật bởi một nền văn hóa phong phú và nguyên bản, thể hiện qua trang phục và ẩm thực, phong tục tập quán và trang trí nhà cửa. Bạn có thể làm quen với những người đồng hương trước đây bằng cách đến thăm một đất nước hiếu khách trong số một vài chuyến du ngoạn hoặc bằng cách tự đi.
Hướng dẫn
Bước 1
Trang phục truyền thống của nam giới là áo choàng, thường là áo choàng lụa màu rực rỡ với các đường kẻ sọc truyền thống. Theo phong tục, người ta thường quấn áo choàng bằng khăn quàng cổ, đầu của người đàn ông được đội một chiếc mũ sọ. Phụ nữ ăn mặc không kém phần rực rỡ trong những chiếc váy satin dài và rộng, khăn choàng cũng được chào đón, khăn quàng cổ hoặc mũ đầu lâu thêu trên đầu.
Bước 2
Phần lớn dân số vẫn làm nông nghiệp, nhiều nghề thủ công và buôn bán. Ở các thành phố, các nghề thủ công như dệt, gốm, rèn, đồ trang sức và đồ da luôn được phổ biến rộng rãi. Những người phụ nữ bận rộn may quần áo, thêu hoa văn dân tộc được khách phương Tây ưa chuộng, họ còn làm những chiếc mũ đầu lâu cho khách du lịch. Có vẻ kỳ lạ, lối sống đô thị hàng ngày này, kéo dài hơn một thế kỷ, phần lớn vẫn tồn tại cho đến ngày nay.
Bước 3
Tất nhiên, không thể nói rằng nền văn minh và toàn cầu hóa đã không ảnh hưởng đến lối sống của người Uzbekistan. Họ cũng sử dụng điện thoại di động và các thiết bị, quán cà phê Internet (rất tốn kém để đưa Internet vào nhà theo tiêu chuẩn địa phương) và karaoke phổ biến.
Bước 4
Bên ngoài các thành phố, Uzbekistan sống bằng nghề chăn nuôi gia súc. Từ thời cổ đại, chủ yếu là bò và ngựa được nuôi ở đây làm động vật kéo và cừu để lấy thịt và sữa. Ở các vùng chân đồi và thảo nguyên, chăn nuôi gia súc (chăn nuôi cừu và chăn nuôi ngựa) đóng vai trò quan trọng hàng đầu.
Bước 5
Đối với người Uzbekistan, gia đình rất quan trọng, và ở đây rất hiếm khi ly hôn. Theo truyền thống, các gia đình người Uzbekistan có nhiều con và bao gồm nhiều thế hệ dưới một mái nhà. Việc tôn vinh người lớn tuổi là một nét đặc trưng. Trong gia đình có sự phân công lao động rõ ràng: nam làm nghề thủ công, làm vườn và chăn nuôi gia súc, nữ có trách nhiệm trông nom toàn bộ gia đình và con cái.
Bước 6
Hơn một nghìn món ăn khác nhau được biết đến trong ẩm thực quốc gia Uzbekistan. Vị trí đầu tiên tất nhiên là cơm thập cẩm. Đây vừa là một món ăn lễ hội vừa là một món ăn hàng ngày; không có sự kiện gia đình nào là trọn vẹn nếu thiếu nó. Món khai vị "kazi" được chế biến từ thịt ngựa, và các món súp phổ biến nhất là shurpa và mastava làm từ rau.
Bước 7
Bánh mì ở Uzbekistan được coi là linh thiêng, và truyền thống đội bánh mì trên đầu có liên quan đến điều này. Vào những ngày lễ, trong lò đất nung, bánh patyr được nướng từ bánh phồng trên mỡ cừu, còn ngày thường, bánh obi-non được nhào trong nước. Uống trà với đồ ngọt và trái cây là một truyền thống hàng ngày và bắt buộc. Trà được rót từ ấm nhỏ và phục vụ trong bát.
Bước 8
Người dân Uzbekistan nổi tiếng bởi lòng hiếu khách tuyệt vời, và tất cả các sự kiện lễ hội đều được tổ chức rất vui vẻ và đông vui. Đám cưới, ngày kỷ niệm, ngày lễ quốc gia đi kèm với những bữa ăn thịnh soạn, không thể thiếu những điệu múa và âm nhạc khác thường của người Uzbekistan.
