Cộng hòa Séc là một quốc gia ngon miệng. Các món tráng miệng ở đây rất giàu calo, nhưng điều này không làm cho chúng kém ngon. Thật tội lỗi khi đến Praha mà không thử đồ ngọt địa phương. Bạn sẽ phải quên đi vóc dáng của mình trong một thời gian và lao vào thế giới của những món ngon tinh tế của Séc.
Nếu một cô gái sợ tăng thêm cân ở Praha, thì bạn có thể đưa ra lời khuyên này - hãy đi bộ quanh thành phố tuyệt vời này, chiêm ngưỡng những con phố cổ và sau một chuyến đi bộ dài, hãy ngồi vào bàn của một quán cà phê mở và thưởng thức cà phê bánh ngọt tươi.
Trdelnik
Trdelnik là một món tráng miệng cổ xưa của quốc gia, là một ống rỗng làm bằng bột men. Dịch từ tiếng Séc "trdelnik" có nghĩa là "đầu chặn". Cái tên ám chỉ thực tế rằng người mua đã bị "lừa" khi bán cho anh ta những chiếc bánh nướng không nhân.
Sản phẩm được nướng trên lửa lớn và đổ hỗn hợp đường và các loại hạt đặc biệt, tạo thành một lớp vỏ rất ngon. Đôi khi trdelnik được bôi trơn bằng bơ và cuộn trong sô cô la hoặc vụn hạt, hoặc thậm chí trong mảnh dừa. Đơn giản là không thể đi qua, đặc biệt là vì món tráng miệng này được cung cấp để nếm thử ngay trên đường phố, và không chỉ trong các quán cà phê-cửa hàng bánh ngọt.
Bánh bao mận
Bánh bao được làm từ bột khoai tây truyền thống, bên trong là nhân mận chín thơm. Bánh bao được luộc trong nước nóng, hơi ngọt, cuộn trong vụn bánh mì và đường bột, và dùng với nhiều loại nước sốt khác nhau (ví dụ, kem chua, sữa trứng hoặc kem).
Praha kalach
Bánh cuộn Praha là một loại tương tự của bánh pho mát Nga. Nó được nướng từ bột men, nhân bánh được làm từ trái cây, các loại hạt, quả mọng hoặc pho mát kem. Rắc đường bột hoặc hạt anh túc lên trên cùng. Để tôn vinh món ngon này, một lễ hội được tổ chức ở Praha hàng năm, nơi bạn có thể thử tất cả các loại cuộn, với các hình dạng khác nhau và với các nhân khác nhau.
Praha challah
Món tráng miệng truyền thống của người Do Thái - chala - đã có một vị trí vững chắc trong số các loại bánh ngọt quốc gia của Séc. Trên thực tế, đây là một loại bím thông thường được làm từ bột nhào men, nhưng với các chất phụ gia khác nhau: các loại hạt, trái cây kẹo hoặc nho khô. Challah tự nó rất ngon, nhưng người Séc thích ăn nó với bơ và nhiều loại mứt ngọt khác nhau.
